Opinie o Nas

Pomysł na długi weekend czerwcowy? Rodzinne wypieki!

0
Pomysł na długi weekend czerwcowy? Rodzinne wypieki!

Weekend czerwcowy zbliża się wielkimi krokami. Część z nas zapewne wybierze się na krótką wycieczkę nad morze czy w góry, by odetchnąć od zgiełku miasta. Jeśli jednak nie planujesz nigdzie wyjechać i zastawiasz się, jak kreatywnie spędzić czas z rodziną, mamy dla Ciebie świetny sposób na urozmaicenie dnia. Długi weekend w domu, na własnym ogrodzie lub działce wypoczynkowej wcale nie musi być nudny! 

Wspólne pieczenie ciast to nie tylko sposób na ciekawe spędzenie czasu i dobrą zabawę. To również doskonała okazja do umacniania rodzinnych więzi i budowania relacji, a także nauki podstawowych czynności w kuchni. Dzieci na pewno chętnie chwycą za mikser lub wałek, a na koniec puszczą wodze fantazji przy dekorowaniu słodkości. Nawet jeśli nie jesteś mistrzem wypieków i zwykle wybierasz ciasta z pobliskiej cukierni, w weekend zaproś rodzinę do kuchni i razem spróbujcie wyczarować coś pysznego

 

O czym pamiętać i jak przygotować się do wspólnego pieczenia? 

Kojarzysz ten moment, kiedy ciasto po wyjęciu z piekarnika wygląda przepięknie, ale próby wydobycia go z blaszki przyprawiają o zawrót głowy? Ciasto przywarło do formy i za nic w świecie nie da się go wyjąć w całości. Jak temu zaradzić? 

Oprócz składników na wybrane ciasto i odpowiedniej foremki, koniecznie zaopatrz się też w papier do pieczenia pokryty warstwą silikonu. Papier zapobiega przypalaniu i przywieraniu ciasta do formy.  

Poza tym, w kuchni na pewno przyda się zestaw do dekorowania wypieków i folia do żywności, którą zabezpieczysz gotowe ciasto, tak by pozostało świeże na dłużej. Masz już wszystko? Czas założyć fartuszki, włączyć w tle playlistę z ulubioną muzyką, chwycić wałek i do dzieła! 

 

ciasto

 

Co upiec podczas weekendu z rodziną? 

Czerwiec to dobry czas na pieczenie ciast z wykorzystaniem sezonowych owoców. Na targach zaczynają się już pojawiać krajowe truskawki czy rabarbar, które zapewne mają zwolenników wśród członków Twojej rodziny. 

Nie masz pomysłu co upiec? Mamy dla Ciebie prosty i sprawdzony przepis na York’owe drożdżówki z owocami - idealne do śniadania i na deser. 

Potrzebne składniki:

  • 500g mąki pszennej,
  • 25g świeżych drożdży,
  • szklanka ciepłego mleka,
  • 1 jajko,
  • 80g masła,
  • 3 łyżeczki cukru,
  • 0,5 łyżeczki soli,
  • wybrane owoce: truskawki, rabarbar, maliny, borówki, porzeczki, brzoskwinie, albo ulubiony dżem owocowy.  

Wykonanie:

  • do ciepłego mleka dodaj pokruszone drożdże i łyżeczkę cukru, całość dokładnie wymieszaj i pozostaw na około 10 minut do wyrośnięcia,
  • mąkę przesiej przez sitko do dużej miski, dodaj pozostałe składniki (w tym również wyrośnięty rozczyn) i zagnieć ciasto ręcznie lub przy pomocy robota kuchennego,
  • nakryj miskę z ciastem ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na godzinę,
  • w międzyczasie pokrój wybrane owoce na małe kawałki,
  • wyrośnięte ciasto drożdżowe wyłóż na blat i rozwałkuj tak, aby powstał duży prostokąt o grubości około 1 cm,
  • wyłóż na ciasto warstwę owoców i zwiń całość w roladę,
  • pokrój zwinięte ciasto w kawałki o szerokości około 2 cm i rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia,
  • włóż blachę do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i piecz około 20-25 minut,
  • upieczone drożdżówki po wystudzeniu możesz dowolnie udekorować, np. kolorowym lukrem. 

 

Jeśli udało Ci się upiec York’owe drożdżówki, koniecznie napisz w komentarzu, czy przypadły do gustu Twojej rodzinie! 

[product id="452, 409, 408"]

Komentarze do wpisu (0)

Skontaktuj się z nami:

Telefon: 618 118 218

e-bok@york.pl

więcej więcej
Waluty
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium